商丘福文职业培训学校有限公司成立于2016年,是商丘市人力资源和社会保障局正式批准的一所培训学校(办学许可证号:人社民161404000033号)。教学及办公面积达3000多平方米,主要从事,职业技能等级鉴定初级、中级、高级。职业技能培训主要专业有、中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、茶艺师、营养配餐员,养老护理,保健按摩,育婴师等专业的培训。
近年来,学校全面加强质量管理,以教学改革为突破点,以课程改革为重点。向“办特色学校,创一流学校”的目标前进。作为全国知名培训学校,近年来学校连续获得“河南省餐饮培训百强企业” “河南省重合同守信誉企业”等诸多荣誉, 并被指定为商丘市餐饮与饭店行业协会餐饮人才培训基地,商丘市退役军人再就业指定培训学校,商丘市残疾人定点培训机构,并先后被推举为“河南省餐饮与饭店行业副会长单位”“商丘餐饮与饭店行业协会会长单位”“河南省餐饮与培训行业明星企业” “豫东烹饪文化发展研究基地”众多小吃、面点在各项大赛中、荣获特金奖、金奖等荣誉。在餐饮界及培训行业享有较高的知名度和美誉度,学校下开有两个直接实习酒店,真正做到理论实践相结合的教学方法,让学员能够在实操中制作的菜品,呈现给就餐客人,以此检验所学技能认可度。为以后的创业就业打下一个坚实基础。学校秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念, 拥有百余种中华名小吃以及地方名吃名点600多种,师资力量较强。免费扶持开店经营,免费培训开店营销方案。适合各地经营。即可固定开店,也可流动经营,低额投资,即可实现创业做老板的梦想,又是小本创业投资者的首选项目。自学校开业开课以来,受到了广大中小投资者的欢迎,来考察学习者络绎不绝。成为学习者的良师,同行业的益友。学员考试合格后,发放结业证书和职业技能等级证书。
我校同时设有先进的实训场所和必备的设施设备,这些场所及设施设备均符合国家建设和安全标准,符合高技能人才培养标准、符合职业技能等级鉴定或评价的需求。学校以师德建设为基点,以进修培训和教育科研为途径,以企业实践为重点,积极为教师的专业成长搭建各类平台不断提升师资层级和内涵,锻造出一支乐于奉献、学历过硬、理实结合的师资队伍。
我校倡导的办学理念是:按需施教,强化实训教学,实施创业教育 教学优势:学校采用开放式教学,“知识+技能”一体化教育模式,坚持理论与实践操作相结合的学习方式,能够做到学习过程中亲自进入酒店后厨实习操作。让每个学生获得专业素质和个人素质双丰收。
培训学员的就业优势:学校利用行业协会优势,与河南省200多家餐饮酒店用人单位建立了长期合作关系。并可以推荐到全国各地餐饮酒店就业。中式烹调,西式烹调,中式面点,西式面点,办学目的、为社会培养专业知识有用人才,为酒店培养专业厨师、面点师,烹饪技师。为大中院校毕业生、部队退役军人再创业再就业专业技能学习奠定基础。
一直以来,学校培养的学员深受用人单位欢迎,其中大多数已成长为企业技术骨干,社会效益显著。