目前社会就业压力不断增大，没有一技之长，确实很难在社会上立足。当今社会充满竞争和机遇，学一门实用性强的技术才是在社会上的立足之本。
厨师以其独特的职业优势，成为国家解决就业问题的一个重要突破口，当前我国餐饮业发展迅猛，成为国民经济发展最快的行业。全国 300多万家餐饮网点，提供了 2000 多万个就业岗位，餐饮业每年至少新增岗位 160 万个。随着中国加入WTO，北京申奥成功，国际国内间的交流与合作不断扩大，中国务工人员的大流动带来了餐饮旅游业的蓬勃发展。餐饮行业的发展，也给厨师职业带来了前所未有的就业良机！
一、就业前景好
据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业飞速发展，厨师需求量巨大。诸多资料表明厨师职业作为永远的朝阳产业，将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师就业带来了莫大的空间！
二、投资回报效率
考上大学会有好的出路，但并不代表不上大学就会一事无成！根据武汉培训对就业学员的跟踪调查显示，大部分拥有国家职业资格厨师证书的优秀学员月薪都在二至四千元以上。技术精的话薪资还会更高。作为饭店的厨师长、行政总厨，薪资待遇还会更高，年薪数十万，甚至上百万元！