西式面点师《第五章》
发布时间:2021-10-14 15:39
西式面点师是做什么的_西式面点师证有什么用?
西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用,那么西式面点师主要是做什么的呢,证书有什么用,关于这样的问题福文职业培训学校整理了一些,分享给大家
西式面点师又称西点师,主要工作任务是做基础面包,各种花边、花卉 、卡通裱花蛋糕的精美制作、曲奇、饼干类制作、蛋糕制作技术,十二生肖裱花、甜面包制作技术、巧克力制作技术、中式面点、酥点,简易糖艺、陶艺蛋糕、西式点心、时尚冷饮等制作技术,小编在这里只是大概列举一些,感兴趣的小伙伴们如果接触西式面点工作的话,慢慢就更加了解了。